Shark ! czyli jak to jest z tymi rekinami...

-
Obraz
Każdy z nas pamięta film "Szczeki", gdzie drapieżne rekiny tylko czyhały na okazje.  Nic w tym dziwnego, ze na sama myśl o rekinach dostajemy gęsiej skorki.   Tak też było w moim przypadku. Gdy przyjechałam pierwszy raz na wyspę, pierwsze co rzuciło mi się w oczy to przystań ratownicza z kolorowa flaga, która wskazywała na obecność rekina w oceanie, niczym w "Słonecznym patrolu" . Myśl, która przewinęła mi się przez głowę to :" o nie! co ja tutaj robię".Jednak nie taki diabeł straszny jak go malują :-) Jestem na wyspie już ponad 2 lata i póki co żyję i mam się dobrze. Jeśli dostosujemy  się do wszelkich zakazów i nakazów , to ryzyko jest na prawdę niewielkie. Oczywiście, znajdziesz tu przepiękne plaże które są absolutnie zakazane i lepiej, by nie łamać przepisów, bo ryzyko obecności rekina jest na prawdę wysokie. Są to zazwyczaj plaże " otwarte" , z wysokimi falami, które stanowią pokusę dla wszystkich surferów. Na plażach otwart
1 komentarz

Białe złoto z wyspy La Réunion

-
Czym można nazwać białe złoto? 
To po prostu sól. Wydaje się bardzo pospolite? Może i tak, ale ja osobiście nie wyobrażam sobie bez niej nawet zwykłej jajecznicy.

Ciekawostką jest to, ze tutaj miejsce produkcji soli odkryłam zupełnie przypadkowo. Pojechałam zobaczyć gejzery, a przy okazji tuż przy wybrzeżu trafiłam na "leżakująca sol". Gdy zaczęłam wgłębiać się w temat odkryłam,że zwykła sól może mieć wyjątkową jakość...
No cóż, nieraz zwykły spacer zamienia się w w prawdziwa odkrywczą przygodę.


Jak wygląda proces "produkcji"?
To proste, woda morska jest doprowadzana do specjalnych basenów, gdzie zaczyna parować i sól ulega krystalizacji.

Sól na wyspie La Réunion jest "produkowana" na zachodnim wybrzeżu  wyspy i to nie bez powodu. Jest to miejsce bardzo wietrzne i bardzo słoneczne co usprawnia proces krystalizacji soli. 

Ciekawostką jest to, ze woda tutaj jest bardzo zasolona. Na 1 litr wody przypada 42 gramy soli ( zwykle skala waha się miedzy 35-37 gram) 


Dlaczego sól jest wyjątkowa na wyspie ? 
Woda morska jest czysta bogata w chlorek sodu, wapn i magnez.
Poza tym brak zanieczyszczeń wpływa na wyjątkową jakość soli morskiej na wyspie la Réunion.

No wiec niby zwykła sól, ale biorąc pod uwagę fakt jak często po nią sięgamy w naszej kuchni, warto zadbać by była dobrej jakości :-)   

Może jest ktoś chętny na sól z wyspy la Réunion?
;-)








Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Tropem ukrytego skarbu na Oceanie Indyjskim. Historia pirata LA BUSE

-
Obraz
Uwielbiam wszystkie prawdziwe historie, a ta którą Ci teraz opowiem jest na prawdę wyjątkowa ! Tym razem poznamy historie pirata, którego grób znajduje się na wyspie la Réunion! Przy okazji zdradzę Ci kryptogram ukrytego skarbu wraz z tłumaczeniem! Gotowy na poszukiwanie skarbów ? No to zaczynamy ! Odkrywamy tajemnice pirata LA BUSE. I tak od prawie 300 lat poszukiwacze bezskutecznie szukają skarbu pirata. Może być on ukryty w każdym miejscu na Oceanie Indyjskim od Seszeli przez Madagaskar, wyspie Świętej Marii, La Réunion, Mauritius aż po wyspę Rodrigues. Kto chętny na poszukiwanie zaginionego skarbu ?? Poniżej przedstawiam Wam kryptogram pirata La Buse zapisany alfabetem templariuszy i jego tłumaczenie... Pamiętaj że język piratów to cały łańcuch łamigłówek i rebusów. Zatem, życzę powodzenia !  https://www.pirates-corsaires.com/levasseur-la-buse.htm Zgaduj zgadula !  Francuskie tłumaczenie to totalna łamigłówka. Istnieje kilka s
Czytaj więcej

Shark ! czyli jak to jest z tymi rekinami...

-
Obraz
Każdy z nas pamięta film "Szczeki", gdzie drapieżne rekiny tylko czyhały na okazje.  Nic w tym dziwnego, ze na sama myśl o rekinach dostajemy gęsiej skorki.   Tak też było w moim przypadku. Gdy przyjechałam pierwszy raz na wyspę, pierwsze co rzuciło mi się w oczy to przystań ratownicza z kolorowa flaga, która wskazywała na obecność rekina w oceanie, niczym w "Słonecznym patrolu" . Myśl, która przewinęła mi się przez głowę to :" o nie! co ja tutaj robię".Jednak nie taki diabeł straszny jak go malują :-) Jestem na wyspie już ponad 2 lata i póki co żyję i mam się dobrze. Jeśli dostosujemy  się do wszelkich zakazów i nakazów , to ryzyko jest na prawdę niewielkie. Oczywiście, znajdziesz tu przepiękne plaże które są absolutnie zakazane i lepiej, by nie łamać przepisów, bo ryzyko obecności rekina jest na prawdę wysokie. Są to zazwyczaj plaże " otwarte" , z wysokimi falami, które stanowią pokusę dla wszystkich surferów. Na plażach otwart
Czytaj więcej

Jeden ze szlaków którego nie znajdziesz w przewodniku! Wodospad Chaudron

-
Hej! Podczas tej całej sytuacji wywołanej wirusem, chce Cię zabrać w miejsce, gdzie oderwiesz się trochę od rzeczywistości. To jedna z moich ostatnich wypraw górskich , którą udało mi się zrealizować przed "masowym zamknięciem".  Jak to zwykle ze mną bywa, uwielbiam odkrywać miejsca, do których  turyści zwykle nie docierają . Wodospadu Chaudron - do którego dziś zmierzamy, nie znajdziesz na stronach twojego przewodnika. Szlak jest zamknięty turystycznie ze względu na strome przejścia. Nie zachęcam Cię do łamania przepisów, dlatego dziś chcę Cię tam zabrać wirtualnie , żebyś mógł poznać jedną z wyjątkowych perełek wyspy la Réunion . Wejście na szlak jest zupełnie nieoznaczone . Osobiście miałam wrażenie ze wchodzę na prywatny teren, z którego zaraz ktoś przepędzi mnie grabiami :-). Podjęłam ryzyko i ruszyłam dalej. Przechodząc przez bramę już miałam wrażenie ze znalazłam się w innej czasoprzestrzeni .  Przechodziłam obok drzew litchi i bananowców ( niestety z
Czytaj więcej